Aktuelle Karte
mit Gartenerbsen & Minze
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Schonend gegarte Spanferkelkeule
mit glasierten Eiszapfen und Semmelknödel
oder
Gebratener Steinbeißer
auf Beluglinsen und Pfifferlingen
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Unser Cheesecake mit Pfirsich
Baby-Leaf Salat mit Ziegenkäse
12,50 €
Carpaccio vom Rind mit Pecorino
16,50 €
Melonen-Tomaten-Gazpacho
mit geräuchertem Lachs
14,50 €
mit Erbsen und Pfifferlingen
26,50 €
Gebratener Adlerfisch
mit Aubergine und Reisnudeln
27,50 €
13,50 €
Hausgemachtes Eis und Sorbet
14,50 €
Allerlei von der Tomate
mit gebeiztem Seehecht
Ballontine von der Wachtel
24,50 €
Gazpacho von Kirschen
15,50 €
Zwischengänge
Gebratene Dorade Royal
17,50 €
Hauptgänge
Hausgemachte Kartoffel-Gnocchies
28,50 €
Flank-Steak vom Rind
Desserts
Créme Brûlée von der Tahiti Vanille
„Affogato“Vanilleeis mit Espresso
(wahlweise auch gern mit einem anderen Eis)
Hausgemachtes Eis und Sorbets
Ballontine von der Wachtel
mit Mais, Haselnuss & Jalapeno
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Allerlei von der Tomate
mit gebeiztem Seehecht
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mit Bellota Iberico
Gebratene Dorade Royal
mit Kohlrabi und Tigermilch
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Black Cod
mit Blumenkohl und Buttermilch
oder
mitPaprika und Chimichuri
Ziegenjoghurt
mit Aprikose & Sauerampfer
Unser Menü wird nur tischweise serviert.
3 Gang Menü 74,- €
(Wachtel oder Seehecht ❦ Black Cod oder Rind ❦ Ziegenjoghurt)
4 Gang Menü 89 €
(Wachtel oder Seehecht ❦ Gazpacho ❦ Black Cod oder Rind ❦ Ziegenjoghurt)
5 Gang Menü 101,- €
(Wachtel ❦ Seehecht ❦ Gazpacho ❦ Dorade ❦ Black Cod oder Rind ❦ Ziegenjoghurt)
6 Gang Menü 113,- €
Bitte haben Sie Verständnis, dass das 7 Gang Menü nur bis maximal 19:00 Uhr bestellbar ist!
per mail: kontakt@oberlaender-weinstube.de
0179/4820079 nur Whats App/Signal
Aktuelles
Wir machen mit beim Genuss Sommer!!
Unser Menü im Juli
Allerlei von der Gurke,
Miso und Seidentofu
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Duett vom Salzwiesenlamm,
Aubergine, Cous Cous, Gewürzjoghurt
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Erdbeer & Rhabarber
99,- € für 2 Personen
Zusätzliche Upgrades
Zur Vorspeise:
3 Stück Jakobsmuschel 9,- € p.P.
anstelle Tofu
Zusätzlicher Zwischengang:
Onsenei, Schweinebauch, Pak Choi , Yuzu
18,- € p.P
Bitte geben Sie bei der Reservierung
unbedingt das Stichwort „Genuss-Sommer“ an.
Nur so können wir Ihnen das exklusive Aktions-Menü garantieren.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Alle weiteren Infos finden Sie hier
Liebe Gäste und Freunde,
Am Freitag, 11. Juli
bleibt das Restaurant
aufgrund einer Ausser Haus Veranstaltung
Abends geschlosssen.
Freitag mittags haben wir regulär von 12 - 15 Uhr geöffnet.!
Am Samstag, 12. Juli
haben wir wieder ab 12 Uhr & ab 18 Uhr geöffnet.
Ihre Familie Hammer & Team
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag
12:00 - 15:00 Uhr
&
18:00 - 23:00 Uhr
Reservierungsannahmeschluss mittags ist 13:00 Uhr und abends 20:00 Uhr.
Bitte haben Sie Verständnis, dass eine verspätete Ankunft nicht möglich ist,
sofern wir nicht darüber informiert wurden.
Sonntag und Montag Ruhetage
Rauchen ist im Sommer auf unserer Terrasse nicht gestattet.
In den Wintermonaten steht diese gern mit einem schönen Ausblick
und einem Aschenbecher zur Verfügung.
Bei schönem und sicherem warmen Wetter ist unsere Terrasse gerichtet.
Bitte haben Sie Verständnis, das wir bei unsicherem Wetter
oder möglichem Wetterumschwung unsere Terrasse nicht öffnen.
Auszeichnungen & Empfehlungen
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